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EnHOSTUR disponemos de un estricto protocolo para el control de alumnos con alergias e intolerancias, que son adaptadas a cada uno de los centros en los que prestamos servicio: - Solicitud de los informes médicos. - Organización por tipo de alergias e intolerancias. - Listado detallado para la cocinera/o y la coordinadora/o de cada centro.
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