Tapede nuevo y programe 5 minutos/Varoma/vel 1. Retire el Varoma y ponga las almejas en una fuente honda. En un bol, disuelva 1 cuchara de maicena en 3-4 cucharadas de agua y añádelo al vaso. Programe 2 min/100 grados/vel 2, 5. Incorpore el perejil picado y mezcle 5 seg/vel 3. Vierta la salsa sobre las almejas y sirva.
IngredientesPara 4 personas. 1 kg de mejillones frescos; 1 rama de perejil fresco; 2-3 dientes de ajo; 100 ml de vino blanco; 2 cucharadas rasas de harina Cómopreparar Crema de mejillones con Thermomix. Poner en el vaso la cebolla y la zanahoria y programar 2 segundos velocidad 5. Bajar los restos de las paredes hacia las cuchillas, agregar el aceite y programar 5 minutos, 100º, velocidad 1. Añadir las patatas, el agua y la pastilla de caldo y programar 20 minutos, 100º, velocidad 2. Ingredientesde la receta de Mejillones en salsa verde: 2 kgs de mejillones; 3 cebolletas; 1 hoja de laurel; 1 vaso de vino blanco; 4 dientes de ajo; 1 cucharada de harina; perejil RevistaThermomix nº 133 35 Recetas, España Mejillones zamoranos en salsa picante (298) 30min. refresh Actualizar inicio de sesión; Mejillones al curry (61) (184) 50min. refresh Actualizar inicio de sesión; Puerros con langostinos en salsa de verde de cebolleta (127) 1 godz. 30 min. refresh Actualizar inicio de sesión; Berberechos

Programamos2 minutos, temperatura 100º, giro a la izquierda y velocidad 1. Vertemos el escabeche sobre los mejillones, removemos y dejamos enfriar durante aprox. 15 minutos. Reservamos en el frigorífico y dejamos macerar durante 24 horas. Servimos los mejillones como aperitivo acompañados de rebanadas de pan, pan tostado, patatas

Enel Vaso de la Thermomix ponemos en aceite y la cebolla y los dientes de ajo.Vel 5 unos segundos para trocearlo bien, bajamos lo que se haya quedado en las pareces y programamos 6 minutos temp 100 vel 2. Cuando ya esté pochada la cebolla ponemos el pimientos rojo y verde y rojo y picamos a vel 5 y de nuevo 5 minutos a vel 2
Limpiabien los mejillones y cuécelos en una olla grande con un chorrito de agua. Reserva. Pon en el vaso la cebolla y programa 4 segundos, velocidad 5. Incorpora el aceite y sofríe 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara. Añade el tomate, la cucharadita de sal de mar, el concentrado de tomate y el vinagre y programa 20 minutos
Merluzaen salsa verde. por Rosa Ardá | 116. La Merluza en salsa verde es un plato típico de la cocina Vasca. Se usa siempre la merluza que está riquísima
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