Sí se puede se pueden congelar las almejas cocinadas. Para congelar almejas cocinadas correctamente, es fundamental que estén frescas y cocidas en el mismo día. Una vez cocidas, se deben enfriar rápidamente y colocar en un recipiente hermético. Se recomienda etiquetar con la fecha de congelación y consumir antes de los 3 meses.
Todoslos platos cocinados en casa, es decir caseros, son susceptibles de conservarse en la nevera en su zona más fría, siempre que se mantenga a la temperatura adecuada, 2º o 3º y se sigan unas técnicas correctas. Si este plato cocinado en casa es delicado, y por tanto más perecedero, durará menos y habrá que consumirlo antes,
Elfascinante mundo oculto de las entrañas de una almeja. El fascinante mundo oculto de las entrañas de una almeja es algo que pocos conocen. Estos bichos pequeños, pero asombrosos, habitan en el fondo del mar y pueden llegar a vivir hasta 30 años.. Dentro de su concha, las entrañas de una almeja albergan un conjunto de
Unavez cocida la borraja, la retiramos y escurrimos, guardando un poco del caldo. Por otro lado, dejamos las almejas o chirlas en remojo en agua con un poco de sal para depurarlas y que expulsen
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almejas cocinadas de un dia para otro